{"product_id":"bk-koekenpan-bright-rvs-28-cm","title":"BK Sartén Bright Acero Inoxidable ø 28 cm - sin revestimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eOlvídate de los compromisos en la cocina: esta sartén de acero inoxidable es la que le da a tu carne una costra perfecta, hace una rica salsa de los restos y se ve igual de bien en la mesa que en tu placa. Sin revestimiento que se despega después de un año, sin zonas prohibidas para espátulas metálicas: solo acero inoxidable de calidad que funciona durante años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué los chefs confían en una sartén de acero inoxidable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna sartén sin revestimiento antiadherente puede sonar contracorriente, pero esta es la elección de quienes realmente quieren cocinar. El acero inoxidable reacciona al calor de una manera que las sartenes con revestimiento nunca pueden igualar: forma esa costra marrón y crujiente típica en la carne - la reacción de Maillard - y los restos que quedan son oro puro. Literalmente. Porque los chefs han estado usándolos durante siglos para desglasar la sartén y hacer una deliciosa salsa. Con la BK Bright, lo haces en casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS y saludable para cocinar\u003c\/strong\u003e - Sin revestimiento sintético, sin preocupaciones sobre sustancias químicas a altas temperaturas. Acero puro, placer puro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e¿Espátulas metálicas? Ningún problema\u003c\/strong\u003e - Sin revestimiento, puedes usar tus utensilios de cocina más robustos sin sonrojarte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la placa directamente al horno\u003c\/strong\u003e - Apto para horno hasta 230 °C, incluido el asa de acero inoxidable. Usa un guante de horno, ya que el asa se calienta en el horno. Sin complicaciones al transferir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTodos los tipos de fuentes de calor, una sartén\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico o inducción: la BK Bright funciona en todas partes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Después de cocinar, simplemente va al lavavajillas. No puede ser más fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 años de garantía\u003c\/strong\u003e - BK respalda su producto. Y tú respaldas tu placa, con una sartén que lo vale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCocina como un profesional: el poder del acero inoxidable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable no tiene su nombre por nada. El \u003cstrong\u003einterior satinado\u003c\/strong\u003e de la BK Bright proporciona una superficie de cocción que distribuye el calor de manera uniforme gracias al núcleo de aluminio en el fondo - el principio sándwich. Eso significa: sin puntos calientes, sin áreas quemadas, y un filete que se cocina perfectamente de borde a borde. El \u003cstrong\u003eexterior pulido\u003c\/strong\u003e no solo se ve bien, sino que también es fácil de limpiar. Y ese interior satinado proporciona el agarre justo para que tus platos se suelten cuando estén listos: si calientas la sartén y usas un poco de grasa, todo va sorprendentemente bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sartén tiene un diámetro de 28 cm, lo suficientemente grande para cuatro pechugas de pollo o una tortilla francesa generosa. Perfecta para la familia, pero también ideal si tienes invitados y quieres impresionar con una rápida presentación de la sartén a la mesa. Porque sí, esta sartén también se ve bien en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la placa al horno: total libertad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo que realmente distingue a la BK Bright es su versatilidad. El \u003cstrong\u003easa de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e es robusta, se siente bien en la mano y es - crucial - completamente apta para horno hasta 230 °C. Eso abre un mundo de posibilidades: comienza un grueso entrecot a fuego alto para sellar, y luego mételo al horno para que se cocine lentamente hasta alcanzar la temperatura interna perfecta. O cocina una frittata en la placa y déjala terminar en el horno con una parte superior crujiente. Esa libertad simplemente no te la da una sartén con revestimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl borde especial de la sartén también está bien pensado: te ayuda a verter líquidos de manera controlada. Ya sea que estés vertiendo una salsa sobre tu pasta o quieras conservar el líquido de cocción, sin derrames, sin complicaciones. Justo como lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLimpieza: menos complicaciones de lo que piensas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno de los mayores malentendidos sobre las sartenes de acero inoxidable es que son difíciles de limpiar. La BK Bright es apta para lavavajillas. Simplemente déjala en agua caliente si hay restos pegados - se disolverán por sí solos - y luego ponla en la máquina. O simplemente usa una esponja y detergente, y listo. El interior satinado oculta mucho mejor las pequeñas marcas de uso que el acero brillante, por lo que se verá bien durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Quieres aprovechar esos deliciosos restos? Vuelve a poner la sartén en el fuego, añade un chorrito de vino, caldo o agua y revuelve. En unos segundos tendrás una base sabrosa para una salsa que haría sentir orgulloso a cualquier chef experimentado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Siempre calienta la sartén primero a fuego medio antes de añadir grasa. Solo entonces añade mantequilla o aceite y espera a que empiece a burbujear (mantequilla) o brillar (aceite). En ese momento, añade tus ingredientes: así evitas que se peguen y obtienes lo mejor de tu sartén de acero inoxidable. Este truco marca la diferencia entre un filete mediocre y un filete inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLo suficientemente elegante para la mesa, lo suficientemente fuerte para el día a día\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa BK Bright no es una sartén que escondas en el armario después de usarla. La combinación del \u003cstrong\u003eexterior pulido\u003c\/strong\u003e y el asa de acero inoxidable le da un aspecto atemporal y elegante que simplemente se ve bien. Colócala con orgullo en la mesa como sartén de servir, o cuélgala a la vista en tu estante de sartenes: merece un lugar donde se vea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eY con un peso de 1100 gramos, es lo suficientemente robusta para hacer un trabajo serio, pero no tan pesada que prefieras dejarla. La balanza es correcta. Al igual que la sartén misma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e BK Bright\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Sartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero Inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Interior satinado, exterior pulido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 85 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (incluido el asa):\u003c\/strong\u003e 476 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e No (libre de PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFuentes de calor:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAsa:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable, apta para horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 3 años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTapa incluida:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sartén Bright Acero Inoxidable ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas una sartén que realmente eleve tu nivel de cocina - con la que aprendas a cocinar como se debe, que seguirás usando dentro de diez años, y que siempre se vea deliciosa - entonces la \u003cstrong\u003eBK Sartén Bright Acero Inoxidable ø 28 cm\u003c\/strong\u003e es tu respuesta. Agrégala a tu cocina y prueba la diferencia tú mismo.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478529618304,"sku":"185368","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-bright-rvs-28-cm-01.jpg?v=1793185058","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/bk-sarten-bright-acero-inoxidable-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}