{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-blush-pink-24-cm","title":"BK Cocotte Bourgogne Blush Pink de Hierro Fundido ø 24 cm \/ 4,2 litros - revestimiento antiadherente esmaltado","description":"\u003cp\u003eImagina un guiso de domingo que ha estado cocinándose a fuego lento durante horas, el aroma de carne tierna y vino tinto llenando la cocina, y una cocotte que simplemente colocas en la mesa. Eso es exactamente lo que hace la \u003cstrong\u003eBK Cocotte Bourgogne Blush Pink ø 24 cm\u003c\/strong\u003e: cocinar con paciencia, resultados sabrosos y un atractivo visual en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl hierro fundido no es solo un material. Es una filosofía. Calentar lentamente, mantener el calor, sabores profundos. Y en Blush Pink con un botón dorado, esta cocotte lo hace todo con un buen toque de estilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué el hierro fundido es la mejor elección de cocina que puedes hacer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalor que perdura\u003c\/strong\u003e - El hierro fundido se calienta gradualmente y mantiene ese calor durante mucho tiempo, asegurando que tu carne se cocine de manera uniforme y un guiso se vuelva tierno por sí mismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eResultados jugosos gracias a las anillas de goteo\u003c\/strong\u003e - La pesada tapa atrapa la humedad de cocción, la condensa y la deja caer de nuevo sobre tu plato. No más guisos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la estufa a la mesa en un solo movimiento\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno, inducción y horno hasta 230 °C - y luego simplemente sirve en la mesa. Esta es tu cocotte para todo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEsmaltada y libre de PFAS\u003c\/strong\u003e - Sin necesidad de curar, sin óxido, sin sustancias nocivas. El esmalte protege la cocotte y tu salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEl tamaño perfecto para una familia\u003c\/strong\u003e - Con una capacidad de 4,2 litros, cocinas para cuatro a cinco personas. Suficientemente grande para un chili con carne sustancioso, lo suficientemente manejable para un guiso entre semana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHierro fundido: tu secreto para sabores profundos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHay una razón por la que los chefs profesionales confían en el hierro fundido - y tiene todo que ver con la paciencia y el manejo del calor. El fondo y las paredes gruesas de esta cocotte BK Bourgogne distribuyen el calor de manera uniforme por toda la cocotte, sin puntos calientes que quemen tu carne o dejen las verduras crudas. Cuando doras un trozo de carne, la cocotte no se enfría al entrar en contacto con la carne. Ese calor constante crea una corteza perfecta, la base de cualquier buen guiso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eY tan pronto como pones la tapa y bajas el fuego - o metes la cocotte en el horno - comienza el verdadero trabajo. Horas de cocción a fuego muy bajo, mientras tú haces otras cosas. El hierro fundido trabaja para ti, no al revés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tapa que mantiene tu plato jugoso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos pequeños detalles hacen grandes diferencias en el sabor. Las anillas de goteo en el interior de la tapa son uno de esos detalles. La humedad de cocción se evapora, sube, se condensa contra la tapa fría y - gracias a esas anillas de goteo - cae de nuevo sobre tu carne y verduras. El resultado es un guiso que se mantiene jugoso, tierno y lleno de sabor, sin que tengas que estar constantemente pendiente. Esta es la razón por la que una cocotte de hierro fundido funciona mucho mejor que una olla de paredes delgadas: mantiene todo en equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlush Pink: la cocotte que también brilla en la mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeamos sinceros: una cocotte que también se ve hermosa es simplemente más agradable de usar. El suave color Blush Pink con el botón dorado convierte esta cocotte BK Bourgogne en una verdadera pieza central. No hay necesidad de servir en un plato - simplemente colócala en el centro de la mesa, levanta la tapa y deja que el guiso hable por sí mismo. Eso es disfrutar en dos niveles: el sabor y el momento de servir juntos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa colección Bourgogne de BK combina un rendimiento de cocción comprobado con un diseño elegante que pertenece a cualquier cocina - ya sea moderna, clásica o colorida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLimpieza y mantenimiento: menos trabajo del que piensas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl hierro fundido suena delicado, pero el hierro fundido esmaltado es sorprendentemente fácil de mantener. Enjuaga la cocotte antes del primer uso con agua caliente y sécala bien. ¿Restos pegados? Déjalos en remojo en agua tibia y usa un cepillo suave. La cocotte puede ir al lavavajillas, pero BK recomienda lavar a mano para que el esmalte se mantenga brillante por más tiempo. Preferiblemente, usa utensilios de cocina de madera o silicona para proteger el esmalte, y nunca viertas agua fría en una cocotte caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Deja que el hierro fundido se caliente lentamente a fuego medio - nunca de inmediato a la máxima potencia. Una vez que la cocotte esté caliente, necesitarás mucho menos fuego del que piensas. También en inducción: no es necesario el modo de refuerzo. La buena retención de calor del hierro fundido hace el resto del trabajo por ti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cocotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Blush Pink\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 4,2 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 16,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAncho con asas:\u003c\/strong\u003e 31,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 5,02 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido, esmaltado por dentro y por fuera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBotón:\u003c\/strong\u003e Dorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFuentes de calor:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí (se recomienda lavar a mano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 2 años\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Cocotte Bourgogne Blush Pink ø 24 cm con tapa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn guiso que deja a toda la mesa en silencio, un pollo dominical que se desprende del hueso, un chili con carne que es aún más delicioso al día siguiente - la cocotte BK Bourgogne Blush Pink lo hace todo posible. Esta es la cocotte que compras para ahora y guardas para siempre. \u003cstrong\u003eAgrégala a tu cocina y prueba la diferencia.\u003c\/strong\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60128642630016,"sku":"428299","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-braadpan-bourgogne-blush-pink-24-cm-01.jpg?v=1792492435","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/bk-cocotte-bourgogne-blush-pink-de-hierro-fundido-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}