Con un juego de cerámica decides qué sartenes en tu cocina reciben una capa. En la tienda, asociamos tal capa principalmente con la sartén para huevos y pescado: ahí es donde más trabajo ahorra.

¿En qué sartenes de un juego de cerámica está la capa?

Las sartenes, woks y la sartén para saltear tienen en estos juegos todas la capa. En los juegos con cacerolas de acero inoxidable, esas cacerolas no tienen capa, y solo las sartenes son cerámicas.

Un juego de sartenes consiste en dos o tres sartenes con la capa, de ø 20 a 28 cm. De la lista, el Juego de Sartenes Beka Pro Inducción 2 Piezas ø 24 & 28 cm es tal juego.

Juego de Sartenes Beka Pro Inducción 2 Piezas ø 24 & 28 cm

Al comprar una sartén con wok, obtienes una o dos sartenes y una wok de ø 28 o 30 cm, todas con la capa. Así está compuesto el Juego de Sartenes Sola Ceramic Deluxe.

Juego de Sartenes Sola Ceramic Deluxe

En un juego con sartén y sartén para saltear, ambas sartenes son de ø 28 cm y tienen la capa, y la sartén para saltear tiene una tapa. Esa composición la ves en el Juego de Sartenes Sola Stonehenge 2 Piezas con sartén y sartén para saltear. Ninguno de estos tres tipos de juegos contiene cacerolas.

Juego de Sartenes Sola Stonehenge 2 Piezas

Los juegos con cacerolas de acero inoxidable y sartenes cerámicas tienen dos sartenes con la capa, de ø 24 y 28 cm. Además, hay tres o cuatro cacerolas y una cacerola de acero inoxidable, sin capa. Un ejemplo es el Juego de Sartenes Sola Pearl 6 Piezas de Acero Inoxidable.

Juego de Sartenes Sola Pearl 6 Piezas

Un juego de sartenes complementa una cocina donde ya hay cacerolas, por ejemplo, si solo reemplazas tus viejas sartenes de teflón. Cada juego aquí tiene una capa libre de PFAS, y quienes prefieren cocinar sin capa también tienen la opción de cacerolas de acero inoxidable y hierro fundido en los juegos libres de PFAS.

Si a menudo preparas una comida completa en una sola sartén, la segunda sartén en tu juego preferiblemente debe ser una wok o una sartén para saltear. En la wok de la Ceramic Deluxe salteas verduras y carne juntas. Bajo la tapa de una sartén para saltear, se cocina después de freír un plato único o una salsa.

¿Debería haber también una capa de cerámica en tus cacerolas?

Pasta, papas y sopa se cocinan en agua, y rara vez algo se pega, incluso en una cacerola sin capa. En una cacerola a menudo también va un machacador de puré o una batidora de mano, y una capa no soporta bien eso.

Así dividen el trabajo los Pearl 6 y el Juego de Sartenes Sola Ruby 7 Piezas Premium Triply Acero Inoxidable: acero inoxidable para cocinar, una capa de cerámica para freír. La cacerola más grande del Pearl 6 es de ø 20 cm. Quien cocina para una familia, encuentra en el Ruby 7 también una de ø 24 cm, con 5,5 litros. Eso está dentro de los 4 a 6 litros que mantenemos en la tienda para una cacerola normal.

Juego de Sartenes Sola Ruby 7 Piezas

En un juego con solo sartenes, eliges las cacerolas por separado, una por una de las cacerolas sueltas o juntas de los juegos de acero inoxidable. Para cocinar, solo la línea Ceramic Deluxe tiene cacerolas sueltas con una capa de cerámica, como la Cacerola Sola con Tapa Ceramic Deluxe de ø 18 cm. Tiene capacidad para 1,5 litros, suficiente para una salsa o una porción de arroz. También las cacerolas de esa línea tienen la capa.